うなぎ家 しば福や

「うなぎ上丼」は、香ばしく焼き上げられたうなぎを上品なキレと深みのあるタレで仕上げた一番人気のメニュー。噛んだときの心地よい食感を残す焼き上がりが特長です。白焼きを特製のスタミナだれで仕上げる「スタミナまぶし」はしば福やならではの一品。ワサビや海苔など一流の食材と合わせ、お好みでお茶漬けまでお楽しみいただけます。

名古屋の名店・うな富士で15年間修業した大将が、実家のうなぎ養殖家で培った目利きで上質なうなぎを厳選して仕入れています。伝統的な蒲焼に加え、肝のアヒージョや鰻のスモークなど大将の工夫が光る品々をご用意。素材の良さを活かした調理で、お酒のお供にもぴったりです。ぜひ一度ご賞味くださいませ。

国際センター駅から徒歩5分の好立地。江戸時代からの歴史と風情を感じる街並みに溶け込む、優しく和モダンな店構えです。店内はテーブル席やカウンター席、個室席など多様なお席を完備しており、ご家族でのお食事やデートにもぴったりです。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりとお食事をお楽しみください。